Druvorna Sangiovese, Merlot och Cabernet vinifieras och överförs först därefter till små franska fat, där vinet vilar tills det är perfekt rundat och moget innan det tappas på flaska. Vi förstår att Piccini har haft stor framgång med det här vinet. Intensivt, djupt, komplext med läckra fatnoter och en elegant och lång eftersmak. Passar perfekt till vilt, rött kött, ost och salta rätter. Serveringstemperatur: 15-18 grader.