OP Anderson har en en smak med tydlig karaktär av kummin, anis och fänkål något inslag av ekfat. Har stor doft med tydlig karaktär av kummin, anis och fänkål. Passar utmärkt till förrätter med rökt lax, löjrom och skaldjur samt sill. Är den givna snapsen på kräftskivan. God även till lagrad ost. Serveras med fördel kylskåpskall eller isad.