I den rökiga versionen av vårt ständigt tillgängliga kärnsortiment, ”St. Kilian PEATED - Rich & Smoky”, används kraftigt peated kornmalt från de skotska högländerna med en fenolhalt på 54 ppm. Denna single malt whisky består av mognade destillat, varav 70% har lagrats på olika ex-bourbonfat och 30% på Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat. Resultatet är en whisky med en intensiv blandning av grillade aprikoser, krämig kola och subtil ek-krydda, inlindad i värmande torvrök.